Kefirin inanılmaz faydaları
517 |
Sağlamlıq
Kefir - ən faydalı süd məhsuludur, onun sağlamlığa inanılmaz faydası var.
Bu barədə türkiyəli dietoloq Zülal Yalçın məlumat verib.
O qeyd edib ki, bu fermentləşdirilmiş süd məhsulu probiotik məhsullar arasında birinci yerdədir, çünki tərkibində çoxlu sayda faydalı mikroorqanizmlər var.
“Kefir minerallar və əvəzolunmaz amin turşuları, xüsusilə də fosfor və kalsiumla zəngindir”.
Onun sözlərinə görə, kefir bağırsaq florasının qorunması və müəyyən qida maddələrinin sintezi üçün çox vacibdir:
“Bu məhsul həm də şiş əleyhinə təsir göstərir, laktoza və xolesterin səviyyəsini aşağı salır”.
Dietoloq eyni zamanda kefirin xora, yüksək təzyiq, öd pozğunluqları, əsəb xəstəlikləri, ekzema, bronxit, astma kimi xəstəliklər üçün müalicəvi xüsusiyyətlərindən də danışıb.
Xəbər lenti
Paytaxtın bəzi ərazilərində yeni parklar salınacaq
Yeni parklar paytaxtın altı istiqamətində salınacaq
